鱼类一般都是低卡路里食物，使之成为良好的家禽和肉类的替代品；鱼也是矿物质，蛋白质和一些维生素的很好来源。有些种类的鱼，如鲑鱼，鲭鱼和鲱鱼富含ω-3脂肪酸；ω-3脂肪酸能够降低冠状动脉患的风险；其也可能防止心律失常，有助于血压水平的降低。贝类富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养，建议老年人和儿童可以多吃一些鱼。

        吉林海鲜产品批发热线：0432-62599000/欢迎来电资讯详情。