吉林速冻玉米炒松仁的做法：

 　1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

　　2、将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末;

　　3、不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香;

　　4、待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却;

　　5、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒;

　　6、倒入青红椒末，翻炒一分钟;

　　7、根据个人口味加入适量盐;

　　8、根据个人口味加入适量糖;

　　9、倒入3汤匙牛奶，搅匀;待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。

　　注意事项：

　　1、新鲜玉米可以用冷冻玉米粒室温解冻后替代，口感一样;

　　2、焙松仁时，尽量不停翻炒使松仁可以均匀受热，以免变糊;

　　3、松仁的油份很大，不宜过量食用。